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Dessert
Pour 1 personne
Salade de fruits au miel et spéculoos
Ingrédients
- 1 banane
- 1 Pomme
- 1 ananas
- 1 kiwi
- 2 fraises
- 2 orange
- 6 cuillères à soupe de jus de citron
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 bombe de Crème légère fouettée Bridélice
- 8 Spéculoos
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Crème légère fouettée
Préparation de la recette
- Je découpe la banane en rondelles.
- Je découpe la pomme (épluchée), le kiwi et l’ananas en cubes.
- Je termine par les fraises que je découpe en 4.
- Je retire les suprêmes (quartiers) des deux oranges après les avoir épluchées ; ensuite, je presse le reste de l’orange pour récupérer 3 cuillères à soupe de jus.
- Je mélange le jus d’orange, le jus de citron, le miel liquide et je verse l’ensemble sur les fruits. Je mélange bien et je réserve au réfrigérateur.
- J’émiette ensuite 8 biscuits spéculoos puis je les disperse au fond de 4 grandes verrines. Ensuite, j’ajoute les fruits puis à nouveau des spéculoos. Je termine par la crème fouettée et je parsème celle-ci de quelques miettes de spéculoos.
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presentation
De jolis morceaux de pommes dans ma salade de fruits
Bon appétit !