"Bridélice, ma complice au quotidien d’une cuisine légère et gourmande"

Smoothie bananes pêches

Dans la playlist :
Smoothie bananes pêches
Préparation

1. Préparez les fruits :

Lavez la menthe, épluchez les bananes et les pêches, puis coupez les bananes en rondelles et les pêches en morceaux.
Coupez l’orange en deux dans le sens de la largeur et pressez-la.

2. Préparez le smoothie :

Placez les bananes et les pêches dans un blender et ajoutez la crème légère fluide Bridélice, le jus de l’orange et la menthe.
Mixez l’ensemble jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène (pendant 1 à 2 minutes).

3. Dressez votre smoothie :

Versez la préparation dans un jar ou un verre et dégustez aussitôt.

Astuces
Des bananes trop mûres ? Notre astuce anti-gaspillage

Il vous est sûrement arrivé, en rentrant de week-end, de retrouver des bananes tachetées et trop mûres pour être dégustées telles quelles.
Bien que trop mûres d’un point de vue gustatif, les nutriments restent bien présents (potassium, vitamine B6...), et la concentration en antioxydants y est alors plus forte.
En plus d’être source de vitamines, la banane bien mûre voit son taux d’amidon diminuer, ce qui la rend à la fois plus digeste et plus riche en énergie.
Une banane trop mûre est ainsi parfaite pour agrémenter un smoothie, une compote, un gratin sucré ou une tarte.

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