Dessert
Pour 4 personnes
Verrines de fruits rouges
Ingrédients
- 200 g de cerises
- 200 g de fraises
- 20 cl de crème légère épaisse Bridélice
- 50 g de pistaches concassées
Crème légère épaisse
Préparation de la recette
- Je lave, égoutte et dénoyaute les cerises. Ensuite, je mixe la moitié des cerises avec 10cl de crème.
- Je lave et égoutte les fraises. Ensuite, je mixe la moitié des fraises avec 10cl de crème.
- Dans chaque verrine, je dispose des fraises coupées et des cerises. Ensuite, à l’aide d’une poche pâtissière, je dépose sur le dessus la chantilly de fraises et la chantilly de cerises.
- Enfin, je décore avec des cerises, des fraises et des pistaches concassées.
Bon appétit !
