Préparation
Lavez, égouttez et dénoyautez les cerises. Mixez-en la moitié avec 10cl de crème.
Lavez et égouttez les fraises. Mixez-en la moitié avec 10cl de crème.
Disposez dans chaque verrine des fraises coupées et des cerises et, à l’aide d’une poche pâtissière, déposez sur le dessus la chantilly de fraises et la chantilly de cerises.
Décorez avec des cerises, des fraises et des pistaches concassées.