Gâteau au yaourt sans œuf
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Dans un saladier, fouettez les 2 yaourts natures avec le jus d'un demi citron vert.
Utilisez un pot de yaourt (environ 15 cl) comme doseur pour la suite de la préparation.
Ajoutez l'équivalent de 2 pots de farine, 2 pots de sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure.
Mélangez l’appareil afin d’obtenir une texture homogène.
Versez l’appareil dans le moule et enfournez pour 35 minutes.