Crêpes légères à la normande By , Prep Time: Cook Time: Yield: Ingredients: - farine- maïzena- lait- oeuf- huile- sel- beurre- pomme- miel- crème légère épaisse bridélice Instructions:

Préparation pour 10 crêpes

Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puit et cassez les 2 œufs entiers.

Ajoutez l’huile, le sel, un peu de lait et mélangez vigoureusement. Ajoutez le reste de lait tout en mélangeant au fur et à mesure.

Laissez reposer la pâte 1 heure.

 

Faites chauffer une poêle à crêpes avec un peu de beurre fondu et faites cuire vos crêpes 1 minute de chaque côté pour qu'elles soient dorées.

 

Préparation des pommes rôties au miel

Epluchez et coupez les pommes en dés.

Faites chauffer une poêle, ajoutez le beurre, les dés de pommes et les laissez dorer pendant 7 minutes.

Versez le miel, et laissez cuire à feu doux 3 minutes.

Versez quelques dés de pommes sur les crêpes et ajoutez une cuillère à soupe de crème légère épaisse pour la gourmandise ...

 

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Crêpes légères à la normande

Dans la playlist
Douceur et gourmandise
Facile 20 min 20 min
Ingrédients
4 personnes
Pour 4 (10 crêpes)
  • 125.00g de farine
  • 125.00g de maïzena
  • 50.00cl de lait
  • 2.00 oeufs
  • 1.00 cuillère à soupe d'huile
  • 5.00g de sel
  • 15.00g de beurre
  • 3.00 pommes
  • 3.00 cuillères à soupe de miel
  • 15.00cl de crème légère épaisse Bridélice
Préparation

Préparation pour 10 crêpes

Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puit et cassez les 2 œufs entiers.

Ajoutez l’huile, le sel, un peu de lait et mélangez vigoureusement. Ajoutez le reste de lait tout en mélangeant au fur et à mesure.

Laissez reposer la pâte 1 heure.

 

Faites chauffer une poêle à crêpes avec un peu de beurre fondu et faites cuire vos crêpes 1 minute de chaque côté pour qu'elles soient dorées.

 

Préparation des pommes rôties au miel

Epluchez et coupez les pommes en dés.

Faites chauffer une poêle, ajoutez le beurre, les dés de pommes et les laissez dorer pendant 7 minutes.

Versez le miel, et laissez cuire à feu doux 3 minutes.

Versez quelques dés de pommes sur les crêpes et ajoutez une cuillère à soupe de crème légère épaisse pour la gourmandise ...

 

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