Salade d’oranges et sauce aux épices

Préparation

Préparer la salade :

Epluchez à vif 2 oranges et 2 oranges sanguines et coupez-les en rondelles et demi-rondelles.

Disposez-les joliment sur une assiette, ajoutez le zeste du citron vert et saupoudrez de graines.

Préparer la sauce vitaminée :

Mélangez la crème, une orange pressée, le miel et la cannelle dans un bol.

Versez la préparation dans une verrine.

Servez la salade d’orange accompagnée de sa sauce vitaminée.

Astuce :

Utilisez de préférence du miel d’acacia si vous souhaitez une sauce liquide.

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