Gâteau au chocolat sans œuf

Dans la playlist :Tout choco
Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupés en morceaux.
  3. Dans un grand saladier, mélangez la maïzena avec le sucre et le sel.
  4. Ajoutez le mélange chocolat/beurre fondu, puis la crème et mélangez bien.
  5. Versez l’appareil dans un moule à cake.
  6. Enfournez pour 45 mn.
  7. Laissez refroidir.

 

Dressage :

Coupez quelques morceaux de gâteau et disposez-les dans des ramequins, saupoudrez de sucre glace et de copeaux de chocolat noir.

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